Cara Membuat Macaroni Schotel




Macaroni Schotel memiliki gizi yang tinggi karena kandunganya yang mencakup karbohidrat, protein, lemak dan vitamin. Kata “Schotel” berasal dari bahasa Belanda yang artinya pinggan.
Dalam artikel Resep mudah membuat makaroni panggang enak ada hambatan untuk anda yang tidak memiliki oven, kini tidak ada alasan lagi untuk tidak membuat hidangan ini. Pada dasarnya tanpa dipanggang atau dikukus pun dengan resep yang ada, makaroni skotel sudah bisa dimakan langsung, karena semua bahan sudah matang. Macaroni Schotel yang proses pembuatannya dikukus membuat adonan tidak keras dan lebih lembut dan efeknya “basah” sehingga keju parut yang ditabur bisa lumer sementara makaroni dipanggang seperti di resep mudah membuat makaroni panggang enak memberi efek kering, renyah dan memerah pada masakan. Jangan lupa, untuk sausnya terdapat berbagai pilihan di artikel Resep Saus Pasta Makaroni, Spaghetti dan Lasagna.
Bahan bahan membuat macaroni kukus :


1. 150 gram makaroni yang telah  direbus setengah matang
2. 200 ml susu cair UHT
3. 150 gram kornet
4. 1/4 sdt garam
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 3 buah sosis, iris tipis
8. 4 siung bawang putih cincang
9. 1 buah bawang bombay cincang
10. 3 lembar daun seledri cincang
11. 1 sdm margarin
12. 250 gram keju cheddar
Cara membuat makaroni schotel kukus :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukkan sosis dan kornet, jika sudah berubah warna tambahkan makaroni
3. Campur susu, telur, merica dan garam. Aduk rata dan sisihkan
4. Tuang adonan susu, masukkan wortel dan setengah keju cheddar
5. Aduk dengan api kecil 5-10 menit
6. Matikan api kemudian masukkan seledri dan aduk.
7. Tuang makaroni dalam wadah
8. Panaskan kukusan, kukus adonan lebih kurang 30 menit atau sampai matang
9. Setelah matang, taburi keju chedar diatasnya.
Tips membuat makaroni panggang atau kukus :

1. Ketika panas, langsung dicetak, dihias, kasih parutan keju sudah bisa langsung dimakan namun yang panggang bisa lebih awet karena kadar airnya berkurang
2. Jika tidak punya dandang, bisa menggunakan rice cooker dengan cara menaruh adonan di wadah yang tahan panas ke dalam rice cooker yang sudah diberi air setinggi 3/4 dari tinggi wadah adonan dan masak selama 30 menit

3. Jika tidak ingin mengukus atau memanggang adonan macaroni schotel di resep ini langkah ke tujuh bisa dilewati karena pada dasaranya semua bahan sudah matang. Tunggu hingga uap air dalam adonan hilang lalu masukan didalam kulkas dan macaroni schotel bisa di santap dengan cara dipanaskan dengan microwave.

Komentar

  1. Unknown6 September 2018 pukul 19.25

    Terimkasih infonya bunda. Jangan lupa kunjungi website kami http://bit.ly/2MXIkpt

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Cheese Cake

Gambar
Buat teman teman yang hobi ngemil dan suka dengan cita rasa cheese yang gurih, tentu saja sudah tahu bagaimana kelezatan dan kelembutan cita rasa Cheese Cake. Ya, tidak hanya orang dewasa, cake lembut dengan aroma dan rasa cheese yang cukup kuat ini juga disukai oleh anak anak. Selain rasanya yang lezat dan lembut saat di kunyah, aroma dan rasa cream cheese cake nya juga dasyat di lidah kita. Buat teman teman yang tinggal di Jakarta atau kota besar lainnya, pasti sudah sering mendengar kan kelezatan harvest cheese cake atau factory cheesecake jakarta. Tetapi tema teman sudah tahu belum, ternyata cara membuat cake lembut itu cukup mudah dan sederhana lho cara membuatnya. Bahkan kita bisa membuat resep cheese cake lembut tanpa menggunakan oven. Di beberapa restauran atau toko kue terkenal, seperti harvest, cake factory atau yang lainnya memang menyediakan cheese cake yang dengan mudah bisa kita beli. Tetapi tentu saja kalau setiap hari kita membelinya pasti akan sangat memboroskan
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kue Tart

Gambar
Biasanya kalau ada teman atau kerabat yang berulang tahun, ketika ingin merayakannya, kita biasanya memesan kue ulang tahunnya di toko kue. Dulu (sampai sekarang pun juga :p), ketika salah satu teman saya ada yang ulang tahun, saya dan teman-teman biasanya memesan kue ulang tahunnya terlebih dahulu (sebelum hari H). Ketika sudah hari H, kami ambil kue ulang tahunnya, dan mulailah kami merayakan ulang tahun teman saya itu. Tapi melalui  resep kue  yang akan saya bagikan kali ini, anda dapat membuat kue tart ulang tahun sederhana sendiri looh. So, kalau kita bisa buat sendiri, mengapa beli? :p Bahan-bahan : 125 gram terigu 125 gram gula pasir 100 gram margarin 125 gram dark coklat 4 butir telur 2 bungkus vanila bubuk 1/2 sendok makan baking powder 2 sendok makan maizena 1 sendok makan cake emulsifier SP/ TBM 1 sendok makan coklat bubuk Bahan untuk topping : Selai secukupnya Cherry secukupnya Whipped cream secukupnya       Cara membuat kue tart sederhana : 1. P
Baca selengkapnya

Manfaat Buah Anggur

Gambar
Manfaat anggur sudah terkenal sejak dahulu.  Anggur biasa disantap begitu saja atau sebagai bahan resep masakan atau dijadikan sirup. Di wilayah Eropa sudah dibudidayakan anggur sekitar 6000 tahun yang lalu. Tanaman perdu ini, biasa hidup didaerah dangan intensitas yang cukup tinggi dengan curah hujan yang rendah. Sekitar 60 jenis varietas anggur, dikonsumsi oleh seluruh dunia. Nilai Gizi Buah Anggur Anggur memiliki kandungan zat gizi yang baik bagi tubuh.Setiap varietas  anggur memiliki nilai gizi tersendiri, namun secara umum kandungan nutrisi anggur terdiri dari 70 persen air dan 20 persen zat gula, yang menjadikan buah anggur sangat baik untuk metabolisme tubuh. 10 persen zat lain termasuk di dalamnya : Asam galat Glukosida Asam fosfat Mangan zat besi sejumlah vitamin Kalsium Senyawa lain seperti zat polifenol dan resveratol terkandung dalam anggur yang kita kenal sebagai antioksidan. Kandungan antioksidan anggur menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh,
Baca selengkapnya